Ein perfektes Duo

MELSUNGEN / KASSEL. Die GrimmHeimat NordHessen stellt einen besonderen Wein vor, der perfekt zur nordhessischen Ahle Wurscht passt, einem Kulturgut, das seit 2023 mit dem EU-Siegel „Geschützte geografische Angabe“ ausgezeichnet ist. Der Weißwein „Strackes Tröpfchen“ von der Familie Minkel aus Gudensberg-Dissen ist die ideale Begleitung zur traditionellen Wurst.

Bei einem Event im Melsunger Rathaus, zu dem Bürgermeister Markus Boucsein Gäste aus verschiedenen Sektoren willkommen hieß, wurde der Wein präsentiert. Regierungspräsident Mark Weinmeister unterstrich die handwerkliche Qualität von Wein und Wurst und ihre tiefe Verwurzelung in der Region.

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Kai Georg Bachmann, Geschäftsführer der Regionalmanagement Nordhessen GmbH, betonte die Bedeutung dieser Initiative für die regionale Identität und die Attraktivität Nordhessens. Winzer Klaus Minkel und Dimitrios Kitsu von der Weinhandlung Schluckspecht führten in die Besonderheiten des „Stracken Tröpfchens“ ein, das aus der frühreifenden Rebsorte Solaris gewonnen wird und mit seiner fruchtigen, aber trockenen Note überzeugt.

Die perfekte Harmonie von Wurst und Wein können Interessierte beim Ahle-Wurscht-Tag am 14. April im Hof des Landgrafenschlosses Melsungen selbst erleben, zu dem Gerhard Schneider-Rose vom Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V. einlädt.

Das Bild
Dimitrios Kitsu (Weinhandlung Schluckspecht), Daniel Wagner und Antonia Jacob (Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht), Bürgermeister Markus Boucsein, Johannes Minkel (Weingut Minkel), Regierungspräsident Mark Weinmeister, Kai Georg Bachmann (Regionalmanagement Nordhessen), Gerhard Schneider-Rose (Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht), Katharina Koch (Landfleischerei Koch), Klaus Minkel (Weingut Minkel), Markus Exner (GrimmHeimat Nordhessen).(wal)