Schulcafeteria modernisiert

SCHWALMSTADT-ZIEGENHAIN. Die Cafeteria des BerufsschulCampus Schwalmstadt hat kürzlich eine bedeutende Veränderung erfahren, die nicht nur die Qualität der schulischen Verpflegung verbessert, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und zum Gesamtprojekt „Gesunde Schule“ des Kultusministeriums leistet.

Dank der großzügigen Unterstützung des Fördervereins unter der Leitung von Markus Knoch konnte die Cafeteria mit modernsten Küchengeräten ausgestattet werden. Neben einer hochmodernen Spülmaschine und einem geräumigen Kühlschrank wurde auch ein Gefrierschrank angeschafft, um eine noch größere Vielfalt an Speisen zu ermöglichen und die Qualität der Verpflegung zu erhöhen.

Besonders erfreulich ist die Möglichkeit, jetzt Mehrweggeschirr in der Cafeteria einzusetzen. Durch die Anschaffung der Spülmaschine wird es möglich, Einweggeschirr zu reduzieren und somit einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Dies fördert nicht nur eine nachhaltige Lebensweise, sondern sensibilisiert auch die Schülerinnen und Schüler für die Bedeutung von Ressourcenschonung und Umweltschutz.

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Neben der Förderung von BNE unterstützt das Projekt auch das Gesamtprojekt „Gesunde Schule“ des Kultusministeriums. Eine gesunde Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der schulischen Gesundheitsförderung, und die Cafeteria spielt dabei eine zentrale Rolle. Die Investitionen in moderne Küchengeräte und die Erweiterung des Speiseangebots tragen dazu bei, dass die Schülerinnen und Schüler gesunde und ausgewogene Mahlzeiten genießen können, die ihre Leistungsfähigkeit und Konzentration fördern.

Neben den materiellen Investitionen ist auch die Unterstützung des Landkreises von entscheidender Bedeutung. Die erforderlichen baulichen Maßnahmen, die nun dank der finanziellen Unterstützung des Fördervereins eingeleitet werden können, werden die Infrastruktur der Cafeteria weiter verbessern und somit die Qualität der schulischen Verpflegung erhöhen.

Insgesamt zeigt das Projekt Cafeteria des BerufsschulCampus Schwalmstadt, wie Bildungseinrichtungen eine nachhaltige Entwicklung fördern können. Durch die Integration von BNE-Prinzipien in den Schulalltag und die Schaffung einer gesunden Lernumgebung wird nicht nur das Wohlbefinden der Schülerinnen und Schüler gefördert, sondern auch ihre Sensibilität für Umwelt- und Gesundheitsthemen gestärkt. Die Cafeteria wird somit zu einem Ort des Lernens und der Begegnung, der die Werte von Nachhaltigkeit und Gesundheit aktiv vermittelt.

Die Lehrkräfte Lisa Bräutigam, Uwe Dippel, Jutta Koch, Simon Schick, Simon Krausmüller, Roman Spohr und Heike Ochs haben mit ihrem Engagement maßgeblich zum Erfolg des Projekts beigetragen. Sie alle sind sich einig, dass die Modernisierung der Cafeteria nicht nur die Qualität der schulischen Verpflegung verbessert, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur ganzheitlichen Bildung und zur Förderung von Umweltbewusstsein und gesunder Lebensweise leistet.

Die nächsten Schritte werden sein, das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Gesundheit weiter zu stärken und die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern auszubauen, um das Projekt noch nachhaltiger zu gestalten. Die Cafeteria des BerufsschulCampus Schwalmstadt soll nicht nur ein Ort sein, an dem Schülerinnen und Schüler essen, sondern auch ein Ort des Lernens, der Gemeinschaft und der Inspiration.

Weitere Informationen unter: www.berufsschulcampus.de

Das Bild
Hannah Straube, Melina Funke, Lejla Kurtovic, Tom Janus (wal)