Märchen und (nicht nur) Ahle Wurscht

12. Mai in Gudensberg: Schmeckefuchs eröffnet Freilichtbühnensaison
GUDENSBERG. Wikipedia weiß alles? Dann probieren Sie mal den Begriff Schmeckefuchs: „Der Artikel Schmeckefuchs existiert in der deutschsprachigen Wikipedia nicht.“ Es gibt einen Techno-DJ namens Schmeckefuchs. Eine ehemalige Molkerei in Stade hatte die Marke Schmeckefuchs. In Immenhausen heißt ein Imbisswagen so. Das war’s.

Unter www.kassel-treff.de findet man im „Kleinen Kasseler und Nordhessische Mundart-Wörterbuch“ den Eintrag: „Schmeckefuchs – Genießer.“ So einzigartig, nordhessisch ist das Gudensberger Original. Nur hier gibt es einen echten Schmeckefuchs. Und das live, zum Anfassen und Pobieren:

Märchenhaft Schlemmen und Genießen

Leckeres aus der Region © Archivfoto: Rainer Sander

„Märchenhaft schlemmen und genießen“ ist das Motto des „Gudensberger Schmeckefuchses“, der die Freilichtbühnensaison in diesem Jahr am 12. Mai eröffnen wird. Bei dem kulinarischen Fest dreht sich alles um gutes Essen und regionale nordhessische Produkte – dargeboten in einer märchenhaften Atmosphäre.

Nordhessen sind halt echte Schmeckefüchse! Sie wissen was gut schmeckt und schätzen die regionale Küche. In Nordhessen haben die Brüder Grimm ihre weltberühmten Märchen gesammelt und aufgeschrieben. In denen geht es oft ums Essen. Beim „Gudensberger Schmeckefuchs“ können die Besucher Ahle Wurscht probieren, Kräuter riechen und schmecken sowie Schönes für zuhause erwerben. Ein Kulturprogramm mit Musik und Märchen rundet die Veranstaltung ab.

Qualität statt Quantität, Hof statt Fabrik, Genuss statt Konsum

Wer seine Kaufentscheidung bei Lebensmitteln an diesen Kriterien misst, ist beim Schmeckefuchs bestens aufgehoben. Besucher/innen können dort aus einer Vielzahl in der Region erzeugter Spezialitäten wählen: Metzger halten leckere Wildspezialitäten bereit, in der Kräuterküche werden Salben und Kräutermischungen hergestellt, gehaltvolle Öle gibt es aus der Chattengauer Ölmühle.

Ihre Gärten können Besucher/innen mit der prächtigen Dahlie „Stadt Gudensberg“ verschönern, ein „Hessen-Foodtruck“ und Gäste aus der polnischen Partnerstadt Jelcz-Laskowice machen einen kulinarischen Ausflug zu den europäischen Nachbarn, Imkereiprodukte und viel Wissenswertes gibt es an gleich 3 Imkerständen.

Viel Programm

Kräuterfamilie Hutter © Archivfoto: Rainer Sander

Bunt gemischt ist auch das Musikprogramm auf der Märchenbühne: Heiter und beschwingt begleiten die Big Band Haddamar, die Usual Crowd Legacy Band und Why not Acoustic die Gäste durch den Tag. Stets mit einer Lautstärke, die Gästen so manches Plauderstündchen erlaubt. Schmeckefuchs Thomas Hof moderiert mit viel Appetit, unzähligen Schnurren und Scherzen auf der Bühne und schaut auch einmal an den Ständen vorbei.

Der Nachwuchs kann beim Zauberwaldmobil, an weiteren Bastelstationen oder am Stand der Hochschule Fulda experimentieren. „Piratinnengeschichten“ erzählt das Spielraum-Theater. Geduldig lassen sich die Schloßberg-Langohren streicheln und der Ferienhof Emstal lädt zur Planwagenrundfahrt ein.

Nordhessisch-handwerkliche Küchentraditionen

Ursprünglich war die nordhessische Küche geprägt von der bäuerlichen Selbstversorgung. Das Essen war einfach, deftig und lecker. Auch heute noch bieten Landwirte, Metzger, Bäcker und andere Anbieter gute gesunde Nahrungsmittel, die typisch sind für Nordhessen. Beim „Gudensberger Schmeckefuchs“ können Besucher diese wohlschmeckenden regionalen Produkte genießen, die noch in bester handwerklicher Tradition hergestellt werden, und sich an den märchenhaft gestalteten Ständen mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Das bietet der Schmeckefuchs:

• Viele Schmeckewöhlerchen
• Historische Kräuterküche und Walkact mit der Kräuterhexe und Herrn Feinschmecker
• Halbstündliche Planwagenfahrten
• Backen mit Lydia Martens
• Gestalten mit Holz mit dem Zauberwaldmobil
• Spielraumtheater mit Piratinnengeschichten
• Die Schlossberglangohren freuen sich auf viele Gäste
• Musik mit der Usual Crowd Legacy Band, Why not acoustic, Big Band Haddamar, den Kleinen Chattengauern und der Ballettschule Wilkinson
• Tombola mit wertvollen Gewinnen

Öffnungszeit: 11.00 – 18.00 Uhr, Der Eintritt kostet für Erwachsene 3 Euro, Kinder genießen freien Eintritt. (rs)

Programm Gudensberger Schmeckefuchs – Sonntag, 12. Mai 2019

Märchenbühne:

11.00 Uhr: Eröffnung durch den Gudensberger Schmeckefuchs

11.10 Uhr: Unterhaltung mit den Kleinen Chattengauern

11.30 Uhr: Schwungvolle Musik mit der Big Band Haddamar

12.45 Uhr: Das Märchen vom Schmeckefuchs

13.00 Uhr: Präsentation regionaler Produkte

13.45 Uhr: Ballettschule Wilkinson

14.15 Uhr: Usual Crowd Legacy Band

15.00 Uhr: Grußworte von Mark Weinmeister (Hessischer Europa-Staatssekretär) und Bürgermeister Frank Börner

15.30 Uhr: Usual Crowd Legacy Band

16.15 Uhr: Why not acoustic

17.30 Uhr: Ziehung der Tombola

17.45 Uhr: Musikalischer Ausklang mit Why not acoustic

Im Park:

11.00 – 18.00 Uhr

• Regionale Produkte
• Kulinarische Köstlichkeiten zum Genießen vor Ort
• Die Dorfgemeinschaft Biskupice unserer Partnerstadt Jelcz Laskowice ist ebenfalls mit einem Stand vertreten
• Als Besonderheit bietet ein Foodtruck der Gesellschaft „Gutes aus Hessen“ in Kooperation mit dem Europa- Netzwerk kleine typisch hessisch-europäische Schmeckewöhlerchen an.
• Studierende der Hochschule Fulda, Fachbereich Ökotrophologie, führen die Besucher mit kleinen Experimenten in die Welt der menschlichen Sinne ein.
• Die Schlossberg-Langohren können im Park begrüßt werden
• Das lebendige Bienenmuseum ist vor Ort
• Drehen von Honigkerzen
• Die „Gudensberg Dahlie“ kann erworben werden

13.00 – 17.00 Uhr

• Historische Kräuterküche und Walk Act „Kräuterhexe und Herr Feinschmecker“

13.00 – 18.00 Uhr

• Bastelstationen
• Spielmobil
• Backen mit Lydia Martens
• Kinderschminken
• Gestalten mit Holz beim Zauberwaldmobil

14.30 – 17.00 Uhr

• Planwagenfahrten in halbstündlichem Turnus mit dem Ferienhof Emstal

14.00 und 16.00 Uhr

• Das Spielraumtheater mit „Piratinnengeschichten“

Besondere Aktionen:

• An den Ständen gibt es zu unterschiedlichen Zeiten Interviews mit den Produzenten
• Große Tombola mit wertvollen Preisen, Lose sind an der Losbude im Park und an den Kassen erhältlich