Das aktuelle ALEX ©Foto: ALEX / nh
KASSEL / WIESBADEN. Das ALEX im ehemaligen Café Paulus in der Oberen Königsstraße in Kassel wird ab kommendem Montag, dem 22. Januar, für einen umfangreichen Umbau geschlossen sein und voraussichtlich kurz vor Ostern wiedereröffnen. Die Betreibergesellschaft Mitchells & Butlers Germany GmbH plant eine Investition von rund 600.000 Euro in das neue Design des Kasseler Lokals.
Das ALEX positioniert sich als eine unkomplizierte Fullservice-Erlebnisgastronomie für alle Altersgruppen, die als anspruchsvoller Hybrid aus Café, Bar, Bistro und Restaurant fungiert. Das im Jahr 2001 gestartete Lokal wird mit einem komplett neuen Erscheinungsbild im Rahmen eines Leitthemas namens „Urban Living“ wiedereröffnen. Dieses Konzept wurde 2022 entwickelt und ist Teil einer umfassenden Konzeptumstellung, die mittelfristig in allen deutschen ALEX-Outlets umgesetzt werden soll.
Nach der Neugestaltung wird das ALEX in Kassel mit neuen Farben, Möbeln, Raumaufteilung, Bodenbelägen und Dekor aufwarten. Das Interieur-Konzept von „Urban Living“ strebt eine gemütliche, urbane Wohnwelt an, die verschiedene Stilelemente aus führenden europäischen Metropolen integriert. Industrial Design, Kombinationen von Holzböden und Mosaikfliesen, sowie die Verwendung von unterschiedlichen Sitzmöbeln sollen ein Gefühl von urbanem Flair, Lässigkeit und Entspanntheit vermitteln. Die Farbgestaltung spielt dabei eine wesentliche Rolle, mit erdig-warmen Grün-, Türkis-, Cognac- oder Senftönen als dominierenden Elementen.
Das ALEX in Kassel wird nach dem Umbau mit einem komplett neuen Erscheinungsbild und einem breiten Stilmix die Gäste in eine zeitgemäße und einladende Atmosphäre entführen. Die Finanzierung dieses Redesigns erfolgt ausschließlich aus den eigenen Cashflow-Beständen der deutschen Tochtergesellschaft des britischen Gastrokonzerns Mitchells & Butlers. Bernd Riegger, Geschäftsführer der Mitchells & Butlers Germany GmbH, hebt die finanzielle Unabhängigkeit hervor, die eine hohe Flexibilität bei der Umsetzung der Umbauprojekte ermöglicht.
Hintergrund und weitere Informationen
ALEX Kassel
Obere Königsstraße 28a, 34117 Kassel
www.dein-alex.de/kassel
www.facebook.com/alexgastro.kassel
Über Mitchells & Butlers (ALEX, Brasserie, Miller & Carter)
Mitchells & Butlers plc. wurde 1898 gegründet. Der führende Betreiber von Pubs und Restaurants in Großbritannien (rund 1.700 Outlets, u.a. Marken wie All Bar One, Miller & Carter, Vintage Inn, Toby Carvery) verzeichnete 2023 (z. 30.9.) einen Umsatz in Höhe von 2,503 Mrd. Pfund (i.Vj. 2,208 Mrd.). 1999 wurde die deutsche ALEX-Gruppe übernommen und seither kontinuierlich ausgebaut. Für das Management dieses innovativen Freizeitgastronomie- und Fullservice-Konzeptes zeichnet die Mitchells & Butlers Germany GmbH (MABG), Wiesbaden (Geschäftsführer: Bernd Riegger), verantwortlich, unter deren Ägide auch das „Brasserie“- und das „Miller & Carter Steakhouse“-Konzept betrieben werden. Die MABG erwirtschaftete 2022 (z. 31.12.) einen Umsatz in Höhe von 141,6 Mio. Euro (73,8 i. Vj/Corona). Unter den umsatzstärksten Freizeitgastronomie-Unternehmen im Segment der deutschen Systemgastronomie belegt Mitchells & Butlers seit 2004 einen der ersten drei Plätze.
Standorte: 39 ALEX, 4 Brasserien, 1 Miller & Carter Steakhouse in 34 deutschen Städten: Aachen, Berlin (2), Bielefeld (1 Brasserie), Braunschweig, Bremen (2), Chemnitz, Dortmund, Dresden (2), Düsseldorf, Frankfurt (3 ALEX, 1 Brasserie, 1 Miller & Carter), Fürth, Gütersloh, Hamburg (2), Karlsruhe, Kassel, Koblenz, Leipzig, Ludwigshafen, Magdeburg, Mainz, Mülheim a.d.R., München (2), Münster (Brasserie), Nürnberg, Oberhausen, Osnabrück, Paderborn, Potsdam, Regensburg, Rostock, Saarbrücken (1 ALEX, 1 Brasserie), Solingen, Wiesbaden und Zwickau.
Betriebe in Vorbereitung: ALEX Dreiländergalerie in Weil am Rhein (Eröffnung voraussichtlich April 2024), ALEX Main-Taunus-Zentrum in Sulzbach (Eröffnung voraussichtlich Juni 2025) (wal)
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