@Foto: Dittmer / nh
Nominierung für „Typisch Hessisch“ 2025
HOMBERG (EFZE). Das Restaurant Home Berg aus Homberg (Efze) ist für den hessischen Gastronomie-Wettbewerb „Typisch Hessisch“ 2025 nominiert. Der Wettbewerb wird vom Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgerichtet und zeichnet Betriebe aus, die durch Qualität, Regionalität und Innovationsgeist überzeugen.
Martin und Rosmira Weckesser ©WWittke-Fotos-nh24
SCHWALMSTADT-ZIEGENHAIN. Martin Weckesser, gebürtiger Ziegenhainer und gelernter Koch, betreibt seit etwas mehr als drei Jahren die Bodega del Castillo am Paradeplatz in Schwalmstadt-Ziegenhain. Ein Stück Südamerika in der Festungsstadt. nh24 sprach mit ihm über die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft des Gastronomen und der Gastronomie.
@Foto: Jonathan Linker / nh
Ein kulinarischer Reiseführer durch Deutschlands Cittaslow-Gemeinden
HOMBERG (EFZE). Das neue Kochbuch „Rezepte für eine lebenswerte Stadt“ von cittaslow Deutschland e.V. führt Leserinnen und Leser zu 23 nachhaltig wirtschaftenden Städten und Gemeinden quer durch Deutschland.
© Foto: Symbolfoto|Polizei/nh
Faustschlag während Wahlkampfveranstaltung
KASSEL. Während des Wahlkampfs der Partei „Bündnis 90/ Die Grünen“ kam es am Dienstag gegen 14:35 Uhr auf dem Kasseler Königsplatz an zu einer körperlichen Auseinandersetzung. Einer Frau (58) wurde von einem Mann (55) mit der Faust ins Gesicht geschlagen. Polizisten, die die Veranstaltung absicherten, griffen ein und beruhigten die Lage.
©Symbolfoto: ots | nh
KASSEL. Einen randalierenden Exhibitionisten (27) schnappten sich Polizisten am Mittwoch um 22:30 Uhr an einem Restaurant am Friedrichsplatz in Kassel. Zur Ausnüchterung und Verhinderung weiterer Straftaten verbrachte er die restliche Nacht in eine Gewahrsamszelle.
©Foto: hr/Sabine Guth
Treffen der Profiköche in Knüllwald-Wallenstein
KNÜLLWALD. In dieser Folge von „Koch’s anders – Hessische Küche neu entdeckt“ trifft Profi auf Profi – eine neue Herausforderung für den Münchner Gourmetkoch Ali Güngörmüs. Sein Berufskollege Moritz Zinn hat ihn nach Knüllwald-Wallenstein in sein Restaurant am Fuße der Burg Wallenstein eingeladen.
Tiroler·Nusskuchen mit Saisonfrüchten aus „Hannelores Backstube“ © Foto: Rainer Sander