©Foto: Stadt Melsungen | nh
Kulinarische Höhepunkte am 13. April 2025
MELSUNGEN. Am Sonntag, den 13. April 2025, lädt der Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V. zum vierten Ahle-Wurscht-Tag in den historischen Schlosshof von Melsungen ein.
Unterstützt von der GrimmHeimat NordHessen und der Stadt Melsungen bietet die Veranstaltung ein vielfältiges Programm rund um die nordhessische Spezialität – mit regionalen Köstlichkeiten, kulturellen Höhepunkten und geselligem Austausch.
Genuss und Tradition vereint
Von 11 Uhr bis 17 Uhr steht die handwerklich hergestellte Ahle Wurscht im Mittelpunkt. Mitgliedsbetriebe des Fördervereins präsentieren ihre traditionellen Wurstspezialitäten, ergänzt durch ein breites Angebot regionaler Produkte wie Brot, Käse, Honig, Brotaufstriche und Apfelsekt.
Ein besonderes Highlight ist das „Stracke Tröpfchen“ – ein Weißwein aus Gudensberg, der als perfekte Ergänzung zur Ahlen Wurscht gilt und sich zunehmend als nordhessisches Kulturgut etabliert. Besucher haben die Gelegenheit, den Wein zu verkosten und direkt vor Ort zu erwerben.
Melsungen als Gastgeber mit besonderem Flair
Nach dem erfolgreichen Auftakt 2019 und den darauffolgenden Veranstaltungen auf dem Domänenhof von Kloster Haydau wird der Ahle-Wurscht-Tag nun zum zweiten Mal im historischen Schlosshof von Melsungen ausgerichtet. Das malerische Ambiente bietet den idealen Rahmen, um nordhessische Tradition in stimmungsvoller Atmosphäre zu erleben.
Auf Initiative des Fördervereins und in Zusammenarbeit mit dem Citymanagement der Stadt Melsungen konnte die Veranstaltung in der Melsunger Altstadt etabliert werden. Die Stadt unterstützt das kulinarische Fest maßgeblich und trägt dazu bei, die nordhessische Spezialität noch stärker ins öffentliche Bewusstsein zu rücken.
Mehr als nur Genuss: Perspektiven und Diskussionen
Neben den kulinarischen Genüssen bietet der Ahle-Wurscht-Tag auch Raum für Austausch und Diskussion über die Zukunft der nordhessischen Spezialität. Als EU-geschützte Delikatesse steht die Ahle Wurscht für handwerkliche Tradition und regionale Identität.
Herzliche Einladung an alle Genießer
Der Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V. lädt alle Interessierten ein, die Vielfalt nordhessischer Spezialitäten zu entdecken und einen genussvollen Tag im Schlosshof von Melsungen zu verbringen.
📅 Termin: Sonntag, 13. April 2025
📍 Ort: Schlosshof Melsungen
⏰ Zeit: 11 Uhr bis 17 Uhr
Über den Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V.
Der Förderverein setzt sich für die Bewahrung und Weiterentwicklung der Ahlen Wurscht als nordhessisches Kulturgut ein. Durch Veranstaltungen wie den Ahle-Wurscht-Tag fördert er die regionale Esskultur und unterstützt die handwerkliche Herstellung dieser einzigartigen Spezialität. (wal)
