© Foto: Uwe Dittmer|pm|nh
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HOMBERG/EFZE. Frische und qualitativ hochwertige Bioprodukte, die möchten Malte Groß und sein Mitarbeiterteam den Kunden anbieten. Die Familie Groß, die schon seit Jahrzehnten in Mühlhausen Bioanbau betreibt, ist eine gute Adresse in der Region Homberg, um biologisch und qualitativ hochwertige Lebensmittel einzukaufen.
Ein Glück für Homberg, dass dieser erfahrene Anbaubetrieb einen Stand auf dem Homberger Wochenmarkt betreibt und fast immer da ist. Denn das Angebot an frischen und leckeren Bioprodukten ist groß, die Nachfrage aber auch: Frische selbstgezogene Paprika und Tomaten, gelbe Brechbohnen, verschiedene Gemüsesorten und vieles mehr baut der Biohof Groß in den hofeigenen Gewächshäusern an und verkauft es auch auf dem Wochenmarkt in Homberg.
Alles, was auf dem Hof produziert wird, unterliegt nicht nur den höchsten Bio-Kriterien und Anforderungen, es wird auch mit einem ausgeprägten ökologischen Bewusstsein, mit Liebe, Sorgfalt und Fachwissen produziert. Humusböden sorgen für gesundes, vitaminreiches Gemüse, eine tiergerechte Haltung von Angler Sattelschweinen, einer aussterbenden Rasse, sorgt zu einem für den Erhalt der Schweinerasse und zum anderen eben auch für gesunde Biowurst.
Im Biohofladen von Malte Groß werden Brot, Backwaren, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Getreide und vieles mehr in Bioland-Qualität verkauft. Dieser Bioladen ist über den Schwalm-Eder-Kreis hinaus bis nach Kassel bekannt.
Was sich ebenso lohnt, weil es einfach schön und erholsam ist: der Besuch des Hofcafés. Bei einem Milchcafé, Cappucino und einem Stück hausgemachten Käsekuchen oder einem kalten Getränk draußen im Innenhof die Seele baumeln lassen. In kühleren Herbst- oder Wintertagen ist es auch sehr gemütlich in der Café-Scheune. Der Biohof Groß – ein Highlight und Muss für gesundheitsbewusste Menschen, die in gemütlicher Atmosphäre im Biohofladen einkaufen und dabei im hofeigenen Café eine Tasse Café oder Tee genießen oder im hofeigenen Flohmarkt nach alten Unikaten stöbern möchten. Besuche auf dem Wochenmarkt und Biohof lohnen sich auf jeden Fall. (pm/di/beg)
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