Zukunftskonzepte für die Landwirtschaft

Tag der offenen Tür am Landwirtschaftszentrum Eichhof 
BAD HERSFELD. Kaum ein Arbeitsfeld in der konventionellen Landwirtschaft ist derzeit vom gesellschaftlichen Wunsch nach Veränderung ausgeklammert. Themen wie Klimawandel, Insektenschwund und Tierschutz sind abwechselnd im Fokus der öffentlichen Debatte auf der Suche nach Lösungsansätzen.

In der Landwirtschaft ist es geläufig, Wirtschaftsweisen regelmäßig anzupassen, da Veränderungen in Umwelt, Technik oder Gesellschaft dies zur wirtschaftlichen Sicherung der Betriebe erforderlich machen. Bevor neue Techniken und Lösungsansätze jedoch in die Praxis einfließen können, müssen diese auf Tauglichkeit geprüft werden.

Das Landwirtschaftszentrum(LWZ) Eichhof als Versuchs- und Bildungsstandort des Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen erprobt solche neuen Ansätze, die Lösungen für die genannten Herausforderungen bieten können. In zahlreichen Fortbildungsveranstaltungen oder Fachveröffentlichungen vermitteln unsere Fachkräfte sie schließlich den Landwirten und weiteren Akteuren.

Derzeitige Arbeitsschwerpunkte am Eichhof sind insbesondere

• die Umgestaltung der Haltungsumwelt von Zuchtsauen, 
• der Verzicht auf Glyphosat auf landeseigenen Flächen und 
• Zukunftskonzepte für die Biogaserzeugung.

Konzept für Wartesauenhaltung

Mit dem „Kastenstandsurteil“ entschied das OVG Magdeburg 2015, dass die bisher praxisübliche Sauenhaltung in Kastenständen von 55-65 cm Breite nicht mehr rechtskonform ist. Aufgrund dieses Sachverhaltes entschied die hessische Landesregierung, dass betreffende Sauenhaltende Betriebe ein Konzept erstellen müssen, wie und mit welcher Übergangsphase diese Rechtskonformität im Betrieb wieder erreicht wird. 

Das LWZ Eichhof hat für die beiden 2006 errichteten Deckzentren der Lehrwerkstatt für Schweinehaltung ein solches Konzept entwickelt, welches sich derzeit noch in der baulichen Umsetzung befindet. Eine vom Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucher (HMUKLV) eingesetzte Projektgruppe hatte zuvor mögliche Lösungsvarianten ermittelt und miteinander verglichen. Folgende vier Varianten wurden diskutiert:

• die Verbreiterung der Kastenstände auf Widerristhöhe der Sau
• die Nachbarstände unbelegt zu lassen
• den Kastenstand im Liegebereich zu verbreitern oder 
• eine Gruppenhaltung mit Besamungs- und Behandlungsständen für die Fixierung der Sau während der Brunst einzuführen.

Die drei erst genannten Optionen bieten eine Verbesserung des Liegekomforts ohne wesentliche Verbesserung der Bewegungsmöglichkeiten für die Tiere. Hinzu kommt, dass diese Varianten mit der Abstockung des Bestandes von 8 bis 42 % verbunden gewesen wären. Mit Blick auf die Vorbildfunktion des Eichhofs entschied sich die Projektgruppe für die Einführung der Gruppenhaltung, die im Hinblick auf das Tierwohl Vorteile bietet und gleichzeitig keine Reduktion des Tierbestandes nach sich zieht. Zwar birgt sie ein höheres Verletzungsrisiko durch Aufreiten während der Brunst sowie Rangkämpfen, das allerdings durch eine Fixierung bis zum Abklingen der Brunst und Selbstfangfressgitter abgemildert werden soll. Die Vorteile des Tierwohls belasten jedoch die Wirtschaftlichkeit. Dennoch: Trotz höherer Kosten durch Umbau und Einrichtung überwiegen die betriebswirtschaftlichen Vorteile langfristig, da die Einnahmen nicht durch Abstockung vermindert werden.

Alternativen zu Glyphosat im Versuchswesen

Initiativen wie die hessische Glyphosat-Ausstiegsstrategie unterstreichen die ungewisse Zukunft des derzeit noch zugelassenen Wirkstoffs Glyphosat. Bei einem endgültigen Wegfall, müssen die Landwirte zwangsläufig auf Alternativen zurückgreifen, um ihre pflanzenbaulichen Ziele zu erreichen. Auf landeseigenen Flächen hat das Hessische Umweltministerium bereits den Einsatz verboten. Am Eichhof betrifft dies im besonderen Maße das Versuchswesen für Grünland und Feldfutterbau. Hier wurde Glyphosat bisher zur Trennung von Parzellen und zur Beseitigung von Altnarben vor der Neuanlage von Grünlandversuchen und bei Versuchsbeendigung eingesetzt. Derzeit werden verschiedene Lösungsansätze auf ihre Praxistauglichkeit für das Versuchswesen untersucht. So wurde Anfang April ein Verfahren getestet, bei dem Unkraut mit Strom abgetötet wird.

Über die Stromeinwirkung wird die Zellstruktur bis in die Wurzeln zerstört. Die Stromeinwirkung erfolgt über Applikatoren, die sich an einem Frontgerät befinden. Die benötigte Energie erzeugt ein zapfwellenbetriebener Generator im Heck, die ein 130 PS Schlepper liefert. Die Einwirkzeit des Stroms beträgt ca 0,1 bis 0,3 Sekunden. 

Aktuell scheint eine flächige Behandlung zur Grünlanderneuerung mit den geprüften Geräteeinstellungen noch nicht erfolgversprechend. Für die Behandlung von Trennungen wird intensiv an technischen Lösungen gearbeitet.

Strom aus Wind und Sonne geschickt speichern

Im Zuge der Energiewende werden regenerative Energieformen zur Deckung des Energiebedarfs immer wichtiger. Strom aus Wind- und Sonnenenergie steht jedoch nicht nach Bedarf zur Verfügung: Die nicht vom Netz abgenommene elektrische Energie muss in anderer Form gespeichert werden. Zu diesem Thema forscht das Fraunhofer IEE am Eichhof. Gefördert vom Hessischen Umweltministerium wurde eine „Power-to-Gas“-Anlage am Eichhof installiert. Mithilfe der überschüssigen elektrischen Energie aus Wind und Sonne wird Wasser in seine Bestandteile Wasserstoff und Sauerstoff gespalten. Das daraus gewonnene Wasserstoffgas wird abgeleitet und stellt bereits eine lagerfähige Energieform dar. Durch ein anschließendes Verfahren, bei dem das Wasserstoffgas mit Kohlenstoffdioxid angereichert wird, entsteht schließlich Methangas. Dieses birgt gegenüber dem explosiven Wasserstoff zum einen ein geringeres Gefahrenpotential, zum anderen besitzt es eine dreimal höhere Energiedichte. Die Erkenntnisse aus dem Projekt wird der LLH in seine Beratungsarbeit einfließen lassen. 

Einblicke beim Tag der offenen Tür

Am Sonntag, den 09. Juni 2019 lädt der LLH von 10 bis 17 Uhr anlässlich des Hessentags zum Besuch des Landwirtschaftszentrums Eichhof in Bad Hersfeld ein. Mit Führungen, Informationsständen und zahlreichen Mitmach-Aktionen erhalten Besucher an diesem Tag Einblicke in die vielfältigen Arbeits- und Themenfelder der verschiedenen Kooperationspartner am Eichhof. Angefangen bei artgerechter Rinder- und Schweinehaltung über Informationen zu Biodiversität & Nachhaltigkeit bis hin zur Digitalisierung in der Landwirtschaft gibt es an diesem Tag viel zu entdecken. Insbesondere junge Gäste können durch Aktionen wie ferngesteuerte Siku-Landmaschinen in einem Miniaturgelände und den direkten Kontakt zu Tieren einen spannenden Tag auf dem landwirtschaftlichen Versuchsgut erleben. (pm)