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»Frischfleisch« rund um die Uhr in der Schwalm Drucken E-Mail
Donnerstag, den 20. April 2017 um 16:02 Uhr

Johannes Bechtel am Donnerstagnachmittag bei der Vorstellungs des »Wurstomaten« in Ziegenhain ©Foto: nh24 | Wittke-Fotos»Wurstomat« jetzt auch in Ziegenhain
ZIEGENHAIN.
Frische Fleisch- und Wurstwaren rund um die Uhr bietet die Metzgerei Bechtel aus Zella seit vergangener Woche aus einem »Wurstomaten« direkt an der Filiale in der Landgraf-Philipp Straße in Ziegenhain an.

Wie Metzgermeister und Betriebswirt Johannes Bechtel am Donnerstag informiert, läuft seit einem Jahr ein »Test-Wurstomat« an der Filiale in Alsfeld so gut, dass man diesen Service nun auch Kunden in der Schwalm anbietet.

Bezahlt werden kann mit Münzen oder mit Fünf- und Zehn-Euro-Scheinen. Der Kaufvorgang ist dabei selbsterklärend, kinderleicht und erfolgt über ein Tastenfeld. Die Ware aus dem Automaten ist bis zu 20 Prozent teuerer als im Geschäft. Bechtel erklärt dies mit dem erheblichen Mehraufwand die Ware zu kommissionieren und den Wurstomaten zu betreiben. »Beschwerden gab es bislang aber nicht«, betont Bechtel.

Der »Wurstomat« in Ziegenhain ©Foto: nh24 | Wittke-FotosDafür, dass die Ware frisch bleibt, sorgt eine ausgeklügelte Kühltechnik. Bei 4 bis 7 Grad Celsius werden Wurst, Steaks und Aufschnitt hinter dem Panzerglas gekühlt. Geht die Temperatur darüber, stellt die videoüberwachte Maschine den Verkauf selbständig ein. Für ausreichend Nachschub ist auch immer gesorgt: Geht Ware aus, sendet eine Software eine SMS mit dem fehlenden Produkt. So ist auch außerhalb der Geschäftszeiten jederzeit sichergestellt, dass Kunden ausreichend Nachschub zum Sonntagsfrühstück oder den Grillabend bekommen. (wal | pr)

Inernet: fleischerei-bechtel.de

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